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青物(ブリ・カンパチ等)

青物(ブリ・カンパチ等)

あおもの

回遊魚。ナブラが出たら好機。ショアジギングで狙う。外洋に近いポイントが有利。

初心者向け釣り難易度

上級者向け

適合水温帯

20〜28℃

狙い目の時間帯

朝まずめ

定番の餌・仕掛け

メタルジグ

仕掛け

ショアジギング
食用・調理情報に関するご注意

本サイトの食用・調理情報は参考目的です。 魚の鮮度・個体差・調理方法によっては食中毒のリスクがあります。最終判断は自己責任でお願いします。不安な場合は食べないでください。

⚠️ アニサキス等の寄生虫リスクについて:生食(刺身)は一晩冷凍(-20℃・24時間以上)または 70℃以上での十分な加熱を推奨します。

食用情報

🍽️ 食用可
軽度注意
旬の月(三重県沿岸の目安)
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よく釣れるサイズ:40-100cm以上(種により異なる)

味・特徴

脂がのった豊かな旨味。寒ブリが特に有名。刺身・しゃぶしゃぶ・照り焼き等多彩。

注意事項

アニサキスの寄生が多い魚種のひとつです。内臓は釣れたらすぐに除去してください。刺身は一晩冷凍推奨。最終的な判断はご自身の責任で行ってください。

アニサキス(寄生虫): 青魚類の中でもアニサキス寄生率が高い。内臓を早期除去。刺身は-20℃以下で24時間以上冷凍か、70℃以上に加熱。最終的な判断はご自身の責任で行ってください。

調理方法・レシピ

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危険・注意情報(詳細)

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⚠️ 本情報は参考目的です。食用・調理に関する最終判断は自己責任でお願いします。 不安な場合は食べないでください。

信頼度: user_reported / 出典: sample_mvp_2026-05-07(三重県沿岸の目安値)

※ シーズン・水温情報は一般的な傾向であり、年や場所によって異なります。